Pimenta com Arte é o novo empreendimento que comercializa no Contraponto.
Misturando ingredientes e descobrindo sabores, o grupo se dedica à produção artesanal de geleias de pimenta, chutney (molho indiano), antepastos, trufas e bombons.
Foto: Mauro Matiotti
Os produtos não recebem conservantes químicos e remetem à ideia dos Armazéns dos anos 40, com o sabor colonial típico do interior do Rio Grande do Sul.
Brincando com aromas e sabores acentuados, o Pimenta com Arte experimenta combinações.
“…Em nome da culinária, o sabor se reinventa. E quanta receita nova hoje em dia se comenta…”. Pimenta Com Arte, O Cordel.